トマトジュースは抗酸化作用の高いビタミン、ミネラル、リコピンが豊富で健康に良いと言われています。自分も愛飲していますが、ジョギング後に飲むにはトマト成分が濃すぎると感じます。渇きを癒すにはもっと水分が多めの方が良いと感じるのです。
そこで、トマトジュースを水で割って飲んでいます。浄水した水道水をペットボトルにいれて冷やしておき、その時々の「渇き」に応じてトマトジュースと水の量を調整しています。
「無塩」のトマトジュースが人気ですが、運動後に飲むのであれば「有塩」を選択しても良いと思います。
それから「クエン酸」も混ぜて飲んでいます。
クエン酸(クエンさん、枸櫞酸、英: citric acid)は、柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸のひとつである。爽やかな酸味を持つことから食品添加物として多用される。
レモンをはじめ柑橘類に多く含まれている。柑橘類の酸味はクエン酸の味に因るものが多い。また、梅干しにも多量に含まれている。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%82%A8%E3%83%B3%E9%85%B8#:~:text=%E3%82%AF%E3%82%A8%E3%83%B3%E9%85%B8%EF%BC%88%E3%82%AF%E3%82%A8%E3%83%B3%E3%81%95%E3%82%93%E3%80%81%E6%9E%B8,%E7%89%A9%E3%81%A8%E3%81%97%E3%81%A6%E5%A4%9A%E7%94%A8%E3%81%95%E3%82%8C%E3%82%8B%E3%80%82
クエン酸は、疲労物質である乳酸を体内で分解して新陳代謝を促進してくれるとか、全身における血流の促進やミネラルの吸収を促すなどの様々な効果があると言われています。
自分は専門家ではないので効果の真偽は判断できませんが、少なくとも酸味が強くなって美味しいと感じます。
レモンを切ってトマトジュースに添えてもいいのですが、クエン酸を好みに応じて加える方が簡単です。加える量は適当です。
ソフトドリンクの成分表示を見ると、クエン酸はいろいろな飲み物に添加されています。
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ポッカレモンにクエン酸を加え炭酸水で割るとキレートレモンのような飲み物が自作できます。
良かったら、お試しください。
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