やかん

温かい飲み物が美味しい季節になりました。

自分は1日に何度もカップ一杯のお湯を沸かして、沸騰したお湯でインスタントコーヒーを淹れています。

インスタントコーヒーも沸騰させたばかりのお湯を注ぐと美味しく感じます。

お湯を沸かすのにはプロダクトデザイナー「柳宗理」のステンレスケトルを長年愛用しています。

「やかん」デザインの極み、知る人ぞ知る名品です。

安定感のある平べったいかたちは、
熱伝導をよくするために計算され尽くしたかたち。
本体に使用しているステンレスもまた、熱伝導率を高めるため、
側面、底面で微妙にその配合が違います。

平凡な「やかん」ですが、妙な愛着があります。ずいぶん汚れましたが、捨てる気になれません。

では、また明日。

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